Descripción
Preparado básico en polvo para masas y cremas en uso de repostería y pastelería sabor Vainilla. Aporta color y sabor a tus preparaciones. Ideal para masas de tortas, galletitas, piononos, alfajores de maizena, budines, merengues horneados, macarons, cremas cocidas (crema pastelera, crema catalana, creme brulee). Se puede usar en premezclas de postres y tortas. Dale un toque diferente a tus panificados, facturas y masas de tartas. Se puede usar en batidos, yogurts, helados y más. Su uso es muy simple: Dosificar 1 sobre de 15 gramos cada 750 gramos de base preparada. Si querés sabores o colores más diluidos, incorporá menos cantidad de ColorMIX. Conservación: Cerrar bien la tapa hermética y guardar en lugar oscuro, fresco y seco. Contiene 6 polvos de 15 gramos cada uno. Los colores son: rojo, naranja, amarillo, verde, azul y violeta.
