Descripción
Fratacho de plástico con manija de plástico. Posee doble función: nivela y define los bordes de las tortas, ya sean redondas o cuadradas. De un lado nivela los bordes redondos y del otro lado los cuadrados. Se utiliza para alisar masas como porcelana fría, pastillaje, fondant, pastas de goma, mazapán, etc.
